giovedì 23 ottobre 2014

Le produzioni biologiche nella regione

La Regione Marche rappresenta una delle regioni italiane in cui l’agricoltura biologica è maggiormente diffusa in termini di numero di aziende, 5% ed in termini di superficie agricola utilizzata, 14%. Le produzioni più rappresentative sono quelle dei cereali che rientrano in filiere dedicate alla produzione di pasta e derivati, e quella del foraggio, principalmente utilizzato per la produzione di erba medica essiccata per la produzione di mangimi. Le produzioni di vino, carne, frutta e formaggi, rappresentano filiere in corso di espansione che attualmente trovano sbocco di mercato nei gruppi di acquisto solidale o direttamente al consumatore.


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